//GUATEMALA: HOMBRE HORNEA PIZZAS EN UN VOLCÁN ACTIVO

GUATEMALA: HOMBRE HORNEA PIZZAS EN UN VOLCÁN ACTIVO

En las orillas del volcán de Pacaya, en Guatemala, David García se dedica a hornear pizzas con lava

En las orillas del volcán de Pacaya, en el sur de Guatemala, el contador David García se dedica a hornear pizzas con lava.

Y es que este contador y ‘chef extremo’ utiliza el extenso río de lava del volcán como horno de uso particular para hornear sus pizzas.

Así es la Pizza Pacaya

De acuerdo la AFP, el ahora cocinero nombró a su pizza “Pizza Pacaya”, y es un platillo que se ha convertido en toda una atracción para los turistas.

Y es que comentó David García, de 34 años que hay varias personas quienes disfrutan de “la experiencia de comer una pizza hecha a base de calor volcánico”.

Esta idea surgió en el 2013; sin embargo, fue hace tres años que David empezó a hornear sus pizzas usando la actividad del volcán como fuente de calor.

Y aunque al principio la idea no fue tan exitosa, la pizza pacaya comenzó a generar ganancias cuando se hizo viral en redes sociales.

Asimismo, David dijo que al principio horneaba en pequeñas cavernas que encontraba en las piedras, pero recientemente comenzó a cocinar en la lava.

Esto cuando se abrió nueva grieta del volcán debido a su fuerte actividad iniciada en febrero de este 2021.